| | |
نرجوا كتابة المواضيع باقسامها
المناسبة ... وعدم استخدام المد و الحركات في مسميات المواضيع مثل
نرجوا كتابة اسم يدل على محتوى الموضوع ببساطة دون استخدام مــــد الحروف و
تكرااااارها و الحركات
الطريقة الخطأ : ( موووووضوووع ^^ جـــديـد& ) # الطريقة الصحيحة : ( موضوع جديد )
و شكرا
| روابط مفيدة : استرجاع كلمة المرور | اضفنا للمفضلة | اجعلنا صفحة البداية | اتصل بنا |
| الوصول السريع لأقسام الموقع | ||||
| صوتية الخيال | شات الخيال | يوتيوب الخيال قريباً | العاب الخيال | دردشة الخيال |
| شبكة الخيال | قريبا | قريبا | دليل مواقع الخيال جديد | تحميل الخيال |
| قريبا | قريبا | قريبا | قريبا | قريبا |
 |  |  |
| |||||||
 |  |  |
 الإهداءات |
 |
| | | |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | أنماط العرض |
10/04/08, 09 :30 09:30:50 PM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) | |||
| .gif){kind=icon} طريقة تحضير (( مكرونة البشاميل )) بالصور المتحركه السلام عليكم ورحمه الله وبركاته (( مكرونة بشاميل )) طريقة تحضيرها بالصور المتحركه .gif "Icon1e (19)") المقادير نصف كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مقطعه مكعبات 3 فصوص ثوم 2 حبة طماطم متوسطة 1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة 1 حبة فلفل أخضر 3 ملاعق طعام صلصة بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح أجينو موتو-هيل مطحون) كيس مكرونة سباغيتي ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود الباشميل ثلاثة كاسات كبيرة حليب ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود بيضة لدهن الوجه الطريقه أولا لعمل المفرومة نضعها في طاوة كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي  ثانيا لتحضير المكرونة نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي:  ثالثا لتحضير الباشميل نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار كالتالي:  رابعا لتحضير الصينية ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ  احلى لطشه بس ياليت اللى يعملو يعزمنى ههههه تحياتى  | |||
     |
|
10/04/08, 09 :39 09:39:55 PM
| رقم المشاركة : 2 (permalink) | |||||
|  تسلم اصغر ع اللطشه والطريقه
| |||||
| |
|
02/05/08, 08 :51 08:51:18 PM
| رقم المشاركة : 6 (permalink) | |||||
| يسلموو على الطريقه
| |||||
| |
|
03/05/08, 07 :36 07:36:32 AM
| رقم المشاركة : 7 (permalink) | |||||
| يااااااااسلام عليك روووووعه يلا انت معزوووم والمنتدى كله ههههههه
| |||||
| |
| | | |
|
| مستخدمين موجودين حالياً يشاهدون الموضوع: 1 (0 أعضاء و1 ضيوف) | |
| أدوات الموضوع | |
| أنماط العرض | |
| |
.gif){kind=icon}
النمط الخطي
