المقادير
الطبقة الاولى.....
1) 1- بسكويت ماري . او دايجستف.....اوماشابهه
2) 2/1 كوب بندق وممكن لوز مفروم
3) 2/1كوب شوكولاته نصف محلاة
4) 2 ملعقة اكل زبدة سائحة.
الطبقة الثانية..........
2/1كوب حليب بارد
2 عدد قشطة (170) جم
1 عدد كيس كريمة باودر
2/1 كوب جبنه كريمة
الطبقة الثالثة........
2/1كوب حليب بارد
2عدد قشطة (170)جم
2عدد كيس كريمة باودر
1ملعقه صغيرة سكر
ملعقتين ماء+ملعقة نسكافة
لوز للزينه
الطريقة.....
يطحن البسكويت ثم يضاف اليه البندق او اللوز
توضع الشكولاته مع الزبده في حمام مائي وتقلب حتى تنصهر ثم تسكب على البسكويت ويمزج جيدا ثم يرص الخليط في قالب كيك دائري
يفضل ان يكون القالب متحرك القاعدة .
تخلط مقادير الطبقه الثانيه مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي .
ثم تسكب على البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .
تحضر الطبقة الثالثه وذلك بخلط مقاديرها مع بعض وتسكب على الطبقة الثانية ويغطى السطح باللوز المحمص ويوضع في الفريزر حتى يجمد ثم يقدم
اممممممممممم كم هو رائع
وبالهناء والعافيه
مع تحيات اخوكم شمري حايل